| Land | Italie |
| Vetgehalte droge stof | 47,00 % |
| Verschijningsvorm Kaas | Bereid uit gepasteuriseerde melk |
| Bewaaradvies na openen | Gekoeld bewaren bij max. 7°C |
| Minimale bewaartemperatuur | 4 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Ingrediënten: gepasteuriseerde KOEMELK, zout, stremsel, zuursel, zuurteregelaar: citroenzuur
Per 100 gram
| Energie (kJ) | 1285 |
| Energie (Kcal) | 309 |
| Eiwitten (gram) | 25 |
| Koolhydraten (gram) | 0,5 |
| - waarvan suiker (gram) | 0,5 |
| Vet (gram) | 23 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 16 |
| Zout (gram) | 1,2 |
| Met | Melk |