Molino Dallagiovanna Farina Integrali di grano tenero "S"
€ 8,01
Op voorraad: 1 beschikbaar
Productgegevens
Zak volkorenbloem van 5 kilo, zeer geschikt om te mixen met andere bloemsoorten om meer smaak aan pizza's te geven, maar ook om volkoren pizza's, brood en verse pasta mee te maken.
Over Molino Dallagiovanna
De basis van elke pizza is de bodem. De basis van elke pizzabodem is de bloem. Afhankelijk van de soort pizza is het belangrijk de juiste soort bloem te kiezen. Molino Dallagiovanna is een echte marktleider als het gaat om kwalitatieve bloemsoorten voor zeer uiteenlopende specifieke bereidingen. Deze pizzabloem is het beste van het beste, onmisbaar in de keuken van de pizzaiolo.Al sinds 1832 maakt de familie Dallagiovanna bloem. De molen bevindt zich in Gragnano Trebbiense in de regio Piacenza, het hart van het Italiaanse graan. Het werk van de molenaar is delicaat en complex en vraagt ervaring, kennis en passie die van generatie op generatie worden doorgegeven. Al zes generaties lang is Molino Dallagiovanna één van de beste producenten van superieure Italiaanse bloem.
Wholemeal soft wheat flour, wheat gluten
Per 100 gram
| Energie (kJ) | 1452 |
| Energie (Kcal) | 343 |
| Eiwitten (gram) | 15 |
| Koolhydraten (gram) | 62 |
| - waarvan suiker (gram) | 1,4 |
| Vet (gram) | 1,9 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 0,3 |
| Vezels (gram) | 8,5 |
| Zout (gram) | 0,003 |
Bewaar dit product voor later
Molino Dallagiovanna Farina Integrali di grano tenero "S"
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in
Toon prijzenEUR